首页 新闻 经济

麦德龙重庆高新区店6月正式营业

摘要:5月24日,位于重庆高新区经纬大道的麦德龙商场试营业,预计6月初正式营业。

5月24日,位于重庆高新区经纬大道的麦德龙商场试营业,预计6月初正式营业。

麦德龙重庆高新区店

 

看好重庆市场这是第三家店

记者在商场内看到,卖场划分为季节性用品、家居用品、生鲜食品、奶制品等区域。据悉,该商场面积接近7000平方米,能够服务约60万潜在客户。

市民前来选购商品

 

据了解,麦德龙是德国一家零售批发超市,迄今在中国开设了95家商场,覆盖了59个城市,于2001年进入重庆,目前在南岸区和北部新区已有2家门店营业,重庆高新区为第3家。

“重庆是麦德龙在中国的重点发展市场,多年来发展势头良好,现有的2家商场保持着持续盈利。”麦德龙相关负责人说。与其它零售超市不同的是,麦德龙采用的是仓储批发的模式,目标客户群为餐饮类专业客户、企事业单位和中高端消费者。“我们的一大优势在于覆盖的产品种类众多,尤其针对餐饮、酒店行业等专业细分领域,能够为客户批量定制高质量的产品组合。”麦德龙重庆高新区商场负责人刘超吉介绍。

业务呈增长趋势商品价格有所下调

去年屡次传出麦德龙将退出中国的消息,但该传闻被麦德龙予以否认。据麦德龙中国总裁康德日前向媒体公开消息称,麦德龙在中国市场有很好的增长,且市场潜力非常大,接下来将在中国加大发展。刘超吉同样向记者表示,公司近几年的O2O、食品配送、福礼采购三大业务都在不断增长,是少数还在增长并且盈利的传统零售商之一。

在面临电商、社区超市、新零售超市、便利店等业态的冲击下,麦德龙近年来也开始整合线上线下业务,实现了所有门店与网上商城对接,并在天猫开通了麦德龙官方海外旗舰店、麦德龙官方旗舰店两家网店以及开发了微信小程序,方便消费者线上线下购物。在物流配送方面,麦德龙还与饿了么、美团第三方平台开展了合作,让商品更快地送到客户手中。

会员制度方面,也由企业客户面向个人用户,开放了个人会员制度,并简化了个人会员注册流程。截至目前,麦德龙在中国已拥有逾1300万在线优享会员。

据悉,当增值税税率下调后,麦德龙于近期下调了6万多种商品价格,将减免的税额全部让利给消费者。

采用HACCP安全标准生鲜食品可溯源

据介绍,麦德龙中国的所有商场都遵循危害分析和关键控制点标准体系(即HACCP标准体系,最早由美国宇航局NASA参与开发建立,旨在为宇航员提供百分之百安全的食品),以预防性措施确保食品的质量与安全。这意味着麦德龙商场的安全卫生标准处于国际领先水平。

当商品抵达麦德龙,会有专人依照收货标准对商品进行验收,不仅要检查包装与标签信息,更要查验商品的相关检验、检疫合格证书。针对肉类、果蔬、鱼类等不同商品,麦德龙分别设立相应的独立收货区域和储存仓库,保障食品的质量与安全,避免食品的交叉污染。

而对于加工处理环节,麦德龙的所有快三投注平台人员依照HACCP标准,规范洗手消毒、佩戴专业口罩和发罩;为了避免交叉污染,麦德龙采用分色管理,不同种类的商品均有相对应的色系。比如肉类从刀具、容器到员工制服必须为红色。不仅如此,麦德龙商场的销售区域对温度有严格的区分,比如果蔬12-14℃,鱼类12-16℃,全面保障食品安全。

另外,麦德龙于2007年建立的麦咨达食品可追溯系统,全程记录了食品“从田地到市场”的一路历程,从源头开始控制食品安全风险。目前,麦德龙开发的麦咨达可追溯商品已达4500种。

记者 涂馨/文 陈林/图

责任编辑:杨燕姣

返回首页
返回顶部
关于我们 | 版权声明 | | RSS订阅 | 手机浏览
  • 地址:重庆市九龙坡区杨家坪西郊路27号
  • Copyright © 快三投注平台 运营:九龙报社
  • 微博
  • 微信
  • APP