الإهداءات


العودة   مجموعة المهاجرين لتدريس المناهج السودانية > المكتـــــبة الإســـــــلامية والتربوية > منتدي الأسـرة
منتدي الأسـرة للمواضيع الأسرية وكل ما يتعلق بعالم المرأة والطفل وشؤون الأسرة


خمسة وصفات للسلطة الدايت اللذيذة التي تصلح أن تكون وصفات للرجيم

منتدي الأسـرة


 
#1  
قديم 02-08-2015, 08:08 PM
زهزة ورد الزمان غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 363
 تاريخ التسجيل : May 2014
 فترة الأقامة : 950 يوم
 أخر زيارة : 02-24-2015 (08:43 PM)
 المشاركات : 30 [ + ]
 التقييم : 33
 معدل التقييم : زهزة ورد الزمان is on a distinguished road
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي خمسة وصفات للسلطة الدايت اللذيذة التي تصلح أن تكون وصفات للرجيم





خمسة وصفات للسلطة الدايت اللذيذة التي تصلح أن تكون وصفات للرجيم

نشرت بواسطة:Maram Fouad في مطبخ زواجنا اضف تعليق
أسوأ ما يعانى منه متبعي الحميات الغذائية لإنقاص الوزن هو الحرمان من العديد من أنواع الأطعمة الشهية و الاقتصار علي تناول الطعام بشكل واحد او شكلين فقط سواء كان ذلك بإتباع الشواء للأطعمة أو الطبخ علي البخار أو السلق للأطعمة و الخضروات مما يفقد الطعام نكهته بصورة كبيرة و يؤدى لشعور متبع الحمية الغذائية بنوع من الملل بسبب نوعية الطعام الموحدة و المتكررة بصفة مستمرة مما يجعل نسبة كبيرة من متبعي أنظمة الدايت يقوموا بالابتعاد عن الريجيم و الطعام الصحي بعد فترة من إتباع أنظمة الحمية الغذائية و يعودوا لنمط الطعام الغير صحي الذي كانوا عليه قبل إتباع الحمية الغذائية يمكن كسر هذا النوع من الملل من خلال القيام بطبخ الأطعمة بطريقة جديدة مع مراعاة تقليل السعرات المستخدمة فيها و تناول الطعام بطريقة صحية و شهية معا إذ انه ليس من الضروري أن يتلازم الطعام الصحي مع الطعم الغير جيد الطعم فيمكن أن يكون الطعام الصحي جيد الطعم لدرجة لا تصدقينها و ها هنا نقدم لكي عزيزتي المرأة في مطبخ زواجنا مجموعة من الوصفات المنوعة للسلطة الدايت اللذيذة كنوع من التغيير و كنوع من إضافة الطعم اللذيذ لوجبات الرجيم الروتينية إلي حد ما لكسر الملل الناتج عن أطعمة الدايت المتكررة

1_وصفة سلطة الكرنب ( الملفوف ) الخفيفة للدايت



من ابسط و أسهل أنواع السلطة الدايت التي يمكن أن تقدمينها و طريقة إعدادها كالتالي :-

المقادير

1 كوب من الكرنب الأبيض مقطع شرائح رفيعة .

1 كوب من الكرنب الأحمر مقطع شرائح رفيعة .

1 ثمرة جزر مبشورة .

1 ثمرة بصل مفرومة .

1/4 كوب حليب خالي الدسم .

2 ملعقة مايونيز دايت.

1 ملعقة خل تفاح .

1 ملعقة خل ابيض .

1 ملعقة صغيرة سكر .

1 ملعقة من عصير الليمون .

طريقة التحضير :
1- في إناء مناسب الحجم قومي بخلط ربع كوب الحليب مع عصير الليمونة مع ملعقة الخل الأبيض و ملعقة خل التفاح و ملعقة السكر الصغيرة و ملعقتي المايونيز الدايت و بعد ذلك اتركي ذلك الخليط ليرتاح مدة من 15 إلي 20 دقيقة .
2- ابدئي بخلط كلا من شرائح الكرنب الأبيض المقطعة مع شرائح الكرنب الأبيض مع البصلة المفرومة و الجزرة المبشورة مع بعضها البعض في إناء .
3- قومي بوضع الصلصة التى قمنا بإعدادها من قبل فوق خليط الملفوف و البصل و الجزر .
4- قومي بوضع السلطة في الثلاجة مدة من 30 دقيقة إلي ساعة قبل التقديم .


2_ وصفة سلطة سيزر الدجاج الخفيفة


المكونات :-
2 قطعة صدور دجاج مخلية .
2 فص ثوم مطحونين .
1 بصلة مبشورة .
2 توست ريجيم اسمر محمص .
1 ملعقة صغيرة من الملح و الفلفل الأسود و البابريكا .
1 ثمرة خس .
ملعقة زيت زيتون .
عصير نصف ليمونة .
ملعقتي مايونيز دايت قليل السعرات.


طريقة التحضير :-

1- تبلي قطع الدجاج بتتبيله البصل و الثوم و الملح و الفلفل الأسود و البابريكا .
2- احضري مقلاة تيفال و قومي بشوى قطع الدجاج بها علي الجانبين ثم عند نضجها قومي بتقطيع قطع الدجاج لقطع رفيعة .
3- قومي بتحميص التوست الأسمر و قطعيه إلي مربعات صغيرة و قومي بتقطيع الخس و وضعية في إناء التحضير .
4- قومي بعد ذلك بتحضير الصوص من خلال خلط كافة المكونات السائلة عصير نصف الليمونة و ملعقتي المايونيز و ملعقة زيت الزيتون و فص الثوم المفروم ثم قلبيهم بالمعلقة و يمكن أن تضربيهم في الخلاط .
5- قومي بوضح الخس و مكعبات التوست و شرائح الدجاج في الإناء ثم قومي بإضافة الصوص عليها و قومي بتقليبهم جيدا .


3 _ سلطة البيض و التونة و الخضار


المكونات :-
كسبرة خضراء و شبت و شمر اخضر .
2 بيضة مسلوقة .
2 ملعقة من عصير الليمون .
2 عود بصل اخضر مفروم .
1 علبة تونة .
1 ثمرة بصل متوسطة مفرومة .
1/4 كوب بقدونس مفرومة ( ما يقارب حزمة مفريه) .
1/4 كوب زيتون اسود شرائح .
2 ملعقة مايونيز دايت .
1/4 كوب كريمة حامضية قليلة الدسم يفضل أن يضاف عليها رشة من الملح و الفلفل الأسود حسب الرغبة .
1 حبة بطاطس متوسطة مسلوقة .
1 حبة جزر كبيرة مبشورة .
2 ملعقة كبيرة من الجبن الشيدر المبشور .


طريقة التحضير :-
1- . ابدئي بفصل بياض البيض عن الصفار ثم في وعاء منفصل قومي بهرس الصفار باستخدام الشوكة ثم قومى بوضع بياض البيضة المسلوق في وعاء أخر .
2- قومي بتصفية التونة من السوائل الزيت أو المحلول الملحي ثم قومي بوضعها في طبق عميق و أضيفي عليها شرائح البصل و اخلطيهم ع بعضهم البعض جيدا .
3- في الطبق الذي قمتي فيه بهرس صفار البيض قومي بإضافة المايونيز علي الصفار ثم قومي بإضافة الملح و الفلفل و ملعقتي الكريمة الحامضية و عصير الليمون و البصل الأخضر ثم قومي بتقليب الخليط جيدا حتى يصبح كريمي القوام و متجانسا .
4- و في طبق تقديم عميق قومي بوضع طبقة من البطاطس المسلوقة بالمهروسة في القاع كقاعدة يعلوها طبقة من الجزر المبشور ثم البقدونس المفروم و شرائح الزيتون و التونة بالبصل و صفار البيض المخلوط بالمايونيز ثم بياض البيض .
5- قومي بوضع ملعقتي الجبن الشيدر المبشور كطبقة تعلو الطبقة السابقة
6- و ابدئي بتكرير هذه الخطوات من خلال رص المكونات بنفس الطريقة السابقة علي هيئة طبقات حتى تنتهي بطبقة من صفار البيض المهروس مع المايونيز .
7- و يمكن ان تزيني الوجه بشرائح من الزيتون الأسود و الطماطم و البقدونس المفري .
8- قدمي الطبق باردا بعد التحير بصورة مباشرة .


4_ سلطة النودلز بالخضار


المكونات :-

1 عبوة من النودلز.
2 كوب كرنب احمر مقطع .
2 كوب كرنب ابيض مقطع .
1 كوب جزر مبشور .
1 ثمرة طماطم .
1 صدر دجاجة مسلوق مقطع .
1/4 كوب خل ابيض .
1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج .
1 ملعقة كبيرة زيت نباتي .
1 ملعقة صغيرة شطة سائلة .
1/4 كوب من الماء البارد.


طريقة التحضير :-
1- كسري النودلز ثم قومي بتحميرها في ملعقة الزيت حتى تكتسب لونا ذهبيا ثم قومي بتصفيتها و اتركيها جانبا حتى تبرد .
2- ابدئي في تحمير الدجاج المسلوق و الملفوف الأبيض و الأحمر و البصل و الطماطم بنفس الزيت علي نار درجة حرارتها عالية .
3- ارفعي المكونات من علي النار ثم أضيفي إليها النودلز .
4- قومي بخلط مكونات التتبيلة 1/4 كوب الخل + ملعقة الزنجبيل الصغيرة + ملح و فلفل حسب الرغبة + ملعقة من الزيت النباتي .
5- و قومي بإضافة التتبيل علي خليط النودلز بالخضروات .
6- قدميها ساخنة في وعاء التقديم و بالهناء و الشفاء .


5_ سلطة الفواكه الخفيفة بالشوفان و الزبادي


المكونات

1كوب توت اسود .
1 كوب توت احمر .
2 ثمرة موز مقطعة حلقات .
1 كوب من الفراولة المقطعة .
1 كوب من حب الرمان .
1 كوب من حبات العنب .
1 ثمرة كيوي مقطعة .
1 ثمرة تفاح اخضر مقطعة مكعبات صغيرة.
2 كوب من عصير الفراولة .
ملعقة عسل صغيرة .
1 كوب زبادي خالي الدسم.
1/4 كوب من الشوفان .
1/4 كوب من الجور للتزيين.


طريقة التحضير :-

1- قومي بإضافة الفاكهة المقطعة مع بعضها البعض في إناء كبير ثم قومي بتقليبها جيدا .
2- أضيفي عليها عصير الفراولة و الزبادي الدايت و و الشوفان ثم قلبي الخليط جيدا .
3- اخلطي جميع المكونات ثم ضعيها في الثلاجة مدة من ساعة إلي ساعتين و تقدم باردة .
4- قومي بوضع الجور فوق الخليط للتجميل و بالهناء و الشفاء .









آخر تعديل مجموعة المهاجرين يوم 02-09-2015 في 01:22 AM.
رد مع اقتباس
 

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حبابك حمزة الريح مجموعة المهاجرين المنتدي الإجتماعي 1 09-17-2014 02:59 PM
كيف تكون متفوق فى الامتحانات والدراسه قيثارة الصف الثالث - علمي 7 08-19-2014 01:22 PM
لماذا تنام ساقاك اذا جلست عليهما؟؟؟؟ مجموعة المهاجرين منتدي الأسـرة 2 09-04-2012 01:37 AM
لا تنام الاّ بعد ما تعمل خمسة أشياء أمنية المنتدي الإسلامي 2 07-29-2012 03:52 AM
سبع حقائق علمية تشهد بصدق النبي محمد صلى الله عليه وسلم عبد المعروف المنتدي الإسلامي 2 07-22-2012 02:53 PM


Loading...


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2016 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved. diamond
F.T.G.Y 3.0 BY: D-sAb.NeT © 2011
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2011-2012
Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51